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Grappa di Barolo 5 Anni

HERSTELLUNG
Dieser Grappa wird durch ein kontinuierliches Brennverfahren hergestellt, bei dem stetig Trester hinzu gegeben wird. Verwendung finden Barolotrester des Langhe- und Roerogebiets. Der hieraus gebrannte Grappa wird zuerst in Stahltanks und zusätzlich weitere 5 Jahre in Eichenholzfässern und Barriques ausgebaut.
BEURTEILUNG
Bernsteinfarben im Glas. Im Duft sehr voll und ausgereift mit Noten von Eichenholz. Am Gaumen würzig reich und intensiv mit Aromen von Tabak und Eichenholz. Durch die Reifung im Holzfass hat sich ein komplexer Grappa mit einzigartig sanften Aromen entwickelt.
EMPFEHLUNG
Als Digestif, zur harmonischen Abrundung eines Essens.
TRINKTEMPERATUR
Zimmertemperatur
ANALYSE
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
MEDAILLEN
Silver Outstanding International London Wine & Spirits Competition 2017