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Sibona Grappa di Barolo

HERSTELLUNG
Durch ein kontinuierliches Brennverfahren, bei dem stetig Barolo-Trester hinzugefügt werden. Anschließend wird der Grappa über mehrere Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut und im Barrique verfeinert.
BEURTEILUNG
Hell-amber Farbe. Im Duft intensiv mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack reif, tiefgründig und samtig, hervorragend ausgeglichene Holznote, langer Abgang.
MENÜEMPFEHLUNG
Als Digestif, zur harmonischen Abrundung eines Essens.
TRINKTEMPERATUR
Zimmertemperatur
ANALYSE
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
MEDAILLEN
Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2014 Silbermedaille International Wine & Spirit Competition 2014